ზაირა ზაალის ასული ქაფიაშვილი დაიბადა 1945 წლის 3 მარტს ქ.დუშეთში. დაამთავრა ქ.დუშეთის ვაჟა-ფშაველას სახელობის #1 საშუალო სკოლა(1951-1958) ფრიადებზე. 1962 წ. წარჩინებით დაამთავრა დუშეთის ზოოტექნიკურ-სავეტერინარო. ტექნიკუმის სავეტერინარო განყოფილება. 1963 წელს ჩაირიცხა და 1968წ. დაამთავრა საქართველოს ზოოტექნიკურ-სავეტერინარო სასწავლო-კვლევითი ინსტიტუტის სავეტერინარო ფაკულტეტი წარჩინებით(წითელ დიპლომზე). 1968 წ.დაინიშნა ამავე ინსტიტუტის ფარმაკოლოგია და პათფიზიოლოგიის კათედრაზე,ერთი თვის შემდეგ კი მიკრობიოლოგია-ვირუსოლოგიის კათედრაზე გადაიყვანეს უფროს ლაბორანტად. 1979წ. ასისტენტია,1981 წ.დოცენტი,2002წ. პროფესორი. 1973წ.ჩაირიცხა და 1977 წ. დაამთავრა ლენინგრადის ფრინველთა საკავშირო სამეცნიერო-კვლევითი ინსტიტუტის ასპირანტურა. 1978 წ.დაიცვა საკანდიდატო,ხოლო 2002წ. სადოქტორო დისერტაციები. არჩეულია ამერიკის ბიოგრაფიული ინსტიტუტის წევრად 2005წ. შეტანილია წიგნში "21 საუკუნის უდიდესი ქალბატონები". ავტორია 5 ზე მეტი სახებმძღვანელოსი,ათზე მეტი სასწავლო პროგრამების,მეთოდური მითითებების და სამუშაო რვეულების.100-ზე მეტი სამეცნიერო ნაშრომის.მიღებული აქვს რამოდენიმე საავტორო მოწმობა(პატენტი). სხვა მრავალ ჯილდოსთან ერთად არის "ღირსების ორდენის" კავალერი ინფორმაცია მოგვაწოდა გოჩა ჯანიაშვილი, ვეტერინარიის მეცნიერებათა დოქტორი,სავეტერინარო დარგის ის ორიკოსი..