გიორგი გრიგოლის ძე ყაულაშვილი დაიბაღა ცხინვალის რაიონის სოფელ ქემერტში 1964 წლის 29 აგვისტოს. დედა –- კლავდია ჩუბატარიოვა. მამა – გრიგოლ ყაულაშვილი.
მეუღლე – ირინა მეტრეველი, შვილი – ზურაბი, 5 წლის. 1981 წელს დაამთავრა ქ ცხინვალის # 5 საშუალო სკოლა და სწავლა განაგრძო ცხინვალის ავტოსკოლაში. 1983 წელს გაიწვიეს სამხედრო სამსაზურში. იმსახურა პოლონეთში. 1985 წელს დაბრუნდა სამხედროდან და
ცხოვრობდა ქ. ცხინვალში. დაოჯახდა 1986 წელს. მუშაობდა ტურისტულ ბაზაში მძღოლად სიკვდილამდე.
დაიღუპა 1991 წლის 8 თებერვალს ოს ექსტრემისტებთან შეტაკების დროს.
სამშობლო არ დაივიწყებს მისი შვილის – გიორგი ყაულაშვილის სახელს.