ფიზიკოსი, საბჭოთა კავშირის მეცნიერებათა აკადემიის აკადემიკოსი. დიდია სამსონ ქუთათელაძის წვლილი ქართველ მეცნიერ–ენერგეტიკოსთა აღზრდაში. საქართველოში მისი ხელმძღვანელობით დაცულია საკანდიდატო და სადოქტორო დისერტაციები, მჭიდრო კონტაქტები ჰქონდა ქართველ მეცნიერებთან, ერთობლივად ტარდებოდა მნიშვნელოვანი კვლევები ბიოფიზიკასა და თბოენერგეტიკაში. სამსონ ქუთათელაძე გარდაიცვალა მოსკოვში, დაკრძალულია ნოვოსიბირსკში
Самсо́н Семёнович Кутатела́дзе (18 (31) июля 1914, близ Санкт-Петербурга — 20 марта 1986, Москва) — советский физик и педагог, специалист в области теплофизики, гидродинамики газожидкостных систем, проблем энергетики. Академик АН СССР.
Самсон Кутателадзе — основатель одной из ведущих научных школ по теплофизике и гидродинамике. Член редколлегии ряда советских и международных научных журналов. Всего С. С. Кутателадзе было написано 20 монографий и почти 300 статей; более 60 его учеников стали кандидатами, более 30 — докторами наук.
Самсон Семенович Кутателадзе родился в 1914 году близ Санкт-Петербурга[уточнить]. Его отец был офицером и имел права дворянства[уточнить]. Родители Самсона развелись, когда он был ребёнком, и он воспитывался матерью, Александрой Владимировной, акушеркой. В 1932 году, не имея специального образования, поступил на работу в Центральный котлотурбинный институт имени И. И. Ползунова в Ленинграде.
С 1934 по 1938 годы учился в Ленинградском политехническом институте, тогда называвшимся Ленинградским Индустриальным (дважды отчислялся как «социально чуждый»). В 1938 году написал монографию «Основы теории теплообмена при изменении агрегатного состояния вещества», впервые осветив данную тему.
С января 1941 по август 1945 участвовал в Великой Отечественной войне, как морской пехотинец, служил в Мурманске. Во время десанта в тыл врага получил тяжёлое ранение. В 1943 году вступил в ВКП(б).
В 1950 году окончил (ради формального обретения диплома о высшем образования[источник не указан 557 дней]) Центральный заочный котлотурбинный институт.
В 1950 году защищает кандидатскую, а в 1952 году — докторскую диссертации[1]. Темы работ — «анализ гидродинамической устойчивости существования различных режимов течения газожидкостных смесей». В 1958 году совместно с М. А. Стыриковичем пишет монографию «Гидродинамика газожидкостных систем», ставшую первой в мире книгой, обобщившей теоретические и экспериментальные исследования по данной теме.C 1939 года СКБ завода систематически пользуется консультацией С. C. Кутателадзе по всем вопросам, связанным с теплообменом. Необходимо сказать, что в результате этой связи С. С. Кутателадзе пользуется у завода безусловным доверием как крупный теоретик, прекрасный экспериментатор и человек с высоким чувством ответственности А. Старостенко, Главный конструктор Кировского завода
Сибирское отделение АН СССР
В 1959 году переходит на работу в Сибирское отделение АН СССР. Один из создателей Института теплофизики, впоследствии названного в его честь. С 1964 по 1986 год — директор института.
С 1962 года — профессор, а затем заведующий кафедрой теплофизики Новосибирского государственного университета.
В Сибири совместно с А. И. Леонтьевым (впоследствии академиком РАН) разработал теорию относительных предельных законов турбулентного пограничного слоя сжимаемого газа.
Под руководством Кутателадзе была построена первая в мире геотермальная установка на фреоне в посёлке Паратунка на Камчатке.
Совместно с В. Е. Накоряковым (впоследствии академиком РАН) исследовал тепломассообмен и волны в газожидкостных системах.
Автор ряда работ по теории подобия и размерности, развивающих идеи М. В. Кирпичёва и А. А. Гухмана, в том числе монографии «Анализ подобия и физические модели». Предложил гидродинамическую теорию кризисов кипения, известную также как «теория прогара» (англ. Kutateladze's burnout theory).
Похоронен на Южном (Чербузинском) кладбище в Новосибирске.
